이연복 목란 짜장, 짬뽕 솔직 후기
안녕하세요. 그란이 입니다. 오늘 리뷰해볼 제품은 마켓컬리에서 구매한 '이연복의 목란' 짜장면, 짬뽕 밀키트입니다.
마켓컬리에서 구매한 제품인데, 판매처를 찾아보니 컬리 온리 제품으로 마켓컬리에서만 판매 중인 것 같았어요. 가격은 짜장면 9,800원, 짬뽕 13,200원 이었습니다.
각 2인분씩 들어있었고 냉동보관 제품이었어요.
제품 구성은 위 사진처럼 면과 짜장 소스, 짬뽕 국물이 1인분씩 포장되어있었어요. 처음 사본 거라 둘 다 맛보고 싶었는데 마침 이렇게 소포장되어있어서 짜장, 짬뽕 1인분씩 끓여먹어 봤습니다.
*조리방법
- 짜장 소스 : 별도의 해동 없이 뜨거운 물에 소스 봉지채 넣고 5분간 중탕으로 해동 및 가열
- 짬뽕 국물 : 충분히 해동 후 짬뽕탕 내용물을 냄비에 넣어 4분간 끓이기
- 중화면 : 별도의 해동 없이 끓는 물에 2분간 삶아낸 후 물기 빼기
보통 냉동제품의 경우 해동 없이 바로 조리하는 경우가 많은데, 짬뽕 국물은 충분히 해동 후 가열하라고 쓰여있어서 이 부분만 조금 주의하면 될 것 같아요.
짜장, 짬뽕 하나씩 맛보는 건 좋은데 다 따로 끓이고 가열해야 하다 보니 냄비가 조금 많이 나왔어요. 짬뽕국물은 끓이면서부터 맛있는 냄새가 나서 입맛 다시면서 끓였네요. ㅎㅎ
마지막으로 끓는 물에 면을 끓였는데, 조리법에 나와있는 2분이라는 시간이 생각보다 짧게 느껴지더라고요. 근데 2개 끓여도 2분이면 충분했어요! 역시 조리법을 의심하면 안 되는 것 같아요.
간편식품이라 정말 순식간에 완성되었어요. 짜장면도 그렇고 짬뽕도 그렇고 일단 내용물 양과 비주얼이 너무 좋아서 놀랐습니다.
짬뽕에 해물 정말 가득! 저한테는 꽤 매운 편이었지만 국물이 얼큰하고 시원했어요. 특히 면이 맛있어서 매워하면서도 계속 먹었네요.
짜장면도 집에서 먹어보지 못한 진짜 중국집 짜장면 맛이었어요. 양파도 많이 들어있고.. 저는 짜장면이 훨씬 더 맛있었어요. ㅎㅎ 짬뽕도 맛있긴 했지만 너무 매워서.. ㅠㅠ
일단 두 가지 모두 중화면이 쫀득쫀득하니 정말 맛있었어요. 짜장 소스랑 짬뽕국물도 양이 많아서 남편은 면 다 먹고 짬뽕밥을 해 먹더라고요. 그래도 충분할 만큼 양이 넉넉했어요.
비록 목란은 아직 가보지 못했지만 냉동제품이 이 정도 맛이라면.. 직접 가서 먹으면 어떤 맛일지 더 궁금해지네요. ㅎㅎ 재구매 의사 당연히 있고 백짬뽕이랑 맨보샤도 한번 사 먹어보려고요.
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