안녕하세요. 그란이 입니다. 집에 사다 놓은 콩나물이 있어서 오랜만에 칼칼한 김치 콩나물국을 만들어 봤어요. 하얗고 맑은 콩나물국도 좋지만 김치를 넣고 끓여 먹으면 입맛 돋우기에도 좋은 것 같습니다. 제가 만든 김치 콩나물국 끓이는 과정과 국을 더 맛있게 먹을 수 있는 (대단하지는 않은..) 소소한 방법도 같이 소개할게요. ㅎㅎ 시원하고 칼칼한 김치 콩나물국 끓이기 (+맛있게 먹는 소소한 팁) ▶준비물 : 콩나물 300g, 김치, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 소금, 다시다 김치 콩나물국 끓이기 위한 재료입니다. 남은 신김치를 모두 처리하느라 정확한 양은 잘 모르겠지만 대략 1/4포기의 양이 되는 것 같았어요. 냄비의 반 정도 물을 받고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 만들어 주었습니다. ..