안녕하세요. 그란이 입니다. 저번 포스팅에서 가지 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 가지 요리, 가지탕수 만드는 방법을 포스팅했었는데요, 이번에 또 가지를 받아오게 되어서 이번에는 가지볶음 덮밥을 만들어 봤어요. 일반적으로 '가지 덮밥'하면 고기도 들어가고 여러 가지 재료가 많이 들어가는데, 복잡하게 하기는 또 싫고.. 그래서 가지볶음을 만들어 덮밥처럼 올려 비벼먹었습니다. 가지볶음 비빔밥이라고 하는 게 더 어울릴 것 같기도 하네요. ㅎㅎ 가지의 식감을 별로 좋아하지 않았었는데 이렇게 비벼먹으니 오히려 가지 식감이 좋게 느껴지더라고요. 가지 안 좋아하시는 분들께 이번 요리도 추천드려요. ㅎㅎ 그럼, 가지볶음을 이용한 가지 덮밥 만드는 방법 포스팅해보도록 하겠습니다! *기본양념은 '우리의 식탁' ..