그란 이야기

베이컨 활용 요리 추천, 베이컨 치즈 말이 안녕하세요. 그란이입니다. 오늘은 베이컨 치즈 말이 만드는 방법을 포스팅해보려고 하는데요, 한입에 쏙쏙 들어가는 크기라 먹기도 간편해서 레시피를 알고 난 후에 여러 번 해 먹은 음식이에요. 이번에도 제가 애정하는 레시피 앱, '우리의 식탁'에서 배운 레시피입니다. :) 베이컨 치즈 말이 ▷기본 재료(2인분 기준) 베이컨 12줄, 슬라이스 치즈 4장, 밥 2공기, 밥 속재료(우엉, 단무지 등 자유롭게 준비), 소금 약간, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술 베이컨 치즈말이 속, 밥에 섞을 재료는 자유롭게 준비해줍니다. 기존 레시피에는 우엉을 넣으셨던데 저는 단무지도 있어서 함께 잘게 썰어 넣어주었어요. 김밥용 우엉과 단무지 기준으로 3줄씩 넣으니 간이 딱 좋았던..

집에서 즐기는 피크닉 메뉴, 유부초밥과 된장국 안녕하세요. 그란이 입니다. 저는 어렸을 때 봄, 가을 소풍 갈 때면 김밥보다 유부초밥을 좋아했어요. 저희 엄마께서는 항상 유부초밥에 시금칫국이나 된장국을 같이 끓여주셨는데 그 조합 정말 최고였습니다. 이번 주에 날도 따뜻해지고 개나리 핀 거 보니 괜히 피크닉 가고 싶고.. 그래서 오랜만에 유부초밥이랑 된장국 만들어먹었어요. 어디 가진 못하고 열심히 만들어서 집에서 먹었답니다. ㅎ 된장국 만들기 먼저 된장국을 만들어 놓았어요. 들어간 재료로는 된장 1.5큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 팽이버섯 1봉, 두부, 대파, 쇠고기다시다입니다. 냄비에 물을 담아 멸치, 다시마 육수를 내는 동안 재료를 손질해줬어요. 육수가 준비된 후 멸치와..