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간단한 요리 3

한입에 쏙쏙, 간단하게 만들어 먹는 '베이컨 치즈 말이'

베이컨 활용 요리 추천, 베이컨 치즈 말이 안녕하세요. 그란이입니다. 오늘은 베이컨 치즈 말이 만드는 방법을 포스팅해보려고 하는데요, 한입에 쏙쏙 들어가는 크기라 먹기도 간편해서 레시피를 알고 난 후에 여러 번 해 먹은 음식이에요. 이번에도 제가 애정하는 레시피 앱, '우리의 식탁'에서 배운 레시피입니다. :) 베이컨 치즈 말이 ▷기본 재료(2인분 기준) 베이컨 12줄, 슬라이스 치즈 4장, 밥 2공기, 밥 속재료(우엉, 단무지 등 자유롭게 준비), 소금 약간, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술 베이컨 치즈말이 속, 밥에 섞을 재료는 자유롭게 준비해줍니다. 기존 레시피에는 우엉을 넣으셨던데 저는 단무지도 있어서 함께 잘게 썰어 넣어주었어요. 김밥용 우엉과 단무지 기준으로 3줄씩 넣으니 간이 딱 좋았던..

요리 2022.11.03

10분 만에 만드는 초간단 순두부 요리

안녕하세요. 그란이 입니다. 오늘은 오랜만에 요리 포스팅을 써보려고 해요! 요즘 간단한 요리만 하고 있는 제 상황을 어떻게 알고.. 얼마 전에 유튜브 알고리즘이 초간단 순두부 요리 동영상을 추천해주더라고요. '집나간아들'님 영상이었는데, 순두부에 계란을 부으니 2분만에 맛있는 음식으로 변한다는 콘텐츠였습니다. 음식 이름을 별도로 표기하지는 않으셔서.. 굳이 이름을 붙이자면 순두부 간장조림, 계란 순두부 간장조림 정도가 될 것 같아요. ㅎㅎ 기본 재료로 순두부, 계란, 대파, 청고추, 양념으로는 굴소스와 진간장이면 되는 정말 간단한 요리인데요, 실제 요리하는 시간은 5분 안쪽으로 걸렸고 재료 준비까지 10분이면 충분했어요. 직접 해 먹어 보니 간단하게 한 끼 반찬으로 해 먹기 좋아서 티친님들께도 레시피 공..

요리 2022.01.24

자른 미역을 사용한 간단한 소고기 미역국 끓이기

안녕하세요. 그란이 입니다. 미역국은 생일 아니고서는 잘해 먹지 않았는데 얼마 전 사온 낙지젓갈을 보니 오랜만에 짭조름한 미역국이 땡기더라구요. ㅎ 근데 마침 집에 미역도 없어서 사는 김에 전부터 살까 말까 고민했던 오뚜기 자른 미역을 사봤어요. 먹기 좋게 잘려있어서 불려서 바로 사용하면 된다고 해요. 동네 마트에서 80g 32인분 3천 원 정도에 구입했습니다. 보통 미역국 끓일 때 건미역 20~30분 정도 불려 놓는데 자른 미역은 물에 2~3분만 담가 두면 원형으로 살아난다고 하니 간편합니다. 미역국 4인분 기준으로 10g (200ml 컵으로 반 컵 분량) 사용하면 된다고 하네요. 그럼, 제가 끓여본 소고기 미역국 끓이는 과정 공유해보도록 하겠습니다! 초간단 소고기 미역국 끓이기 (자른 미역 사용) ▶..

요리 2021.05.12