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자취요리 3

스팸요리 스팸고추장 비빔밥 만들기

안녕하세요. 그란이 입니다. 오늘은 스팸고추장 비빔밥 만드는 방법 포스팅해보려고 해요. 스팸고추장 비빔밥은 집에 정말 정말 먹을 게 없을 때 자주 해 먹는 요리인데요, 어제 뭐해먹을까 고민하다가 최근에 장 보러 간지도 한참 되어서 냉장고가 텅텅 비어있길래.. 오랜만에 해 먹어 봤습니다. ㅎㅎ 비빔밥 양념이 만능이라 냉장고 사정에 맞춰서 재료만 바꿔주면 돼서 편리해요. 저는 주로 스팸이나 참치를 주 재료로 해서 만들어 먹는 편이에요. 이번에는 정말 재료로 할만한 게 별로 없어서 스팸, 양파, 대파.. 정도로 최소한의 재료를 써서 해 먹었어요. 어떻게 먹어도 맛있는 스팸을 무기 삼아 최소한의 재료로 만들어본 스팸고추장 비빔밥! 만드는 방법 공유해보도록 할게요. 스팸고추장 비빔밥 (참치고추장 비빔밥) 만들기 ..

요리 2022.05.08

10분 만에 만드는 초간단 순두부 요리

안녕하세요. 그란이 입니다. 오늘은 오랜만에 요리 포스팅을 써보려고 해요! 요즘 간단한 요리만 하고 있는 제 상황을 어떻게 알고.. 얼마 전에 유튜브 알고리즘이 초간단 순두부 요리 동영상을 추천해주더라고요. '집나간아들'님 영상이었는데, 순두부에 계란을 부으니 2분만에 맛있는 음식으로 변한다는 콘텐츠였습니다. 음식 이름을 별도로 표기하지는 않으셔서.. 굳이 이름을 붙이자면 순두부 간장조림, 계란 순두부 간장조림 정도가 될 것 같아요. ㅎㅎ 기본 재료로 순두부, 계란, 대파, 청고추, 양념으로는 굴소스와 진간장이면 되는 정말 간단한 요리인데요, 실제 요리하는 시간은 5분 안쪽으로 걸렸고 재료 준비까지 10분이면 충분했어요. 직접 해 먹어 보니 간단하게 한 끼 반찬으로 해 먹기 좋아서 티친님들께도 레시피 공..

요리 2022.01.24

백종원 두부조림 만들기 (들기름이 포인트!)

안녕하세요. 그란이 입니다. 오늘 요리는 초간단 두부조림이에요. 이번에도 백 선생님 레시피 보고 따라 했습니다. 재료를 한 번에 넣고 끓여 졸이기만 하면 돼서 정말 간단하게 만들 수 있었어요. 그럼, 제가 따라 해 본 백종원 두부조림 만드는 방법! 공유해볼게요. 두부조림 만드는 방법 (백종원 두부조림) ▷기본 재료 : 두부 1모, 대파 1컵, 청양고추 1개 ▶양념 재료 : 새우젓 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 황설탕 1/3큰술, 물 1컵, 간 마늘 1/2큰술, 간 생강 약간, 들기름 1큰술 가장 먼저 기본 재료인 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 깔아주고, 대파와 고추도 적당한 두께로 썰어 준비해주었어요. 청양고추가 없어서 매운 홍고추 1개를 이용했습니다. 두부가 반쯤 잠기도록 물 1..

요리 2021.07.06