안녕하세요. 그란이입니다. 오늘은 집에서 만들어본 레몬청과 애플민트 레몬에이드만드는 과정에 대해 포스팅해보려고 해요. 이번에 레몬청 만들어볼 생각은 이 애플민트가 시작이었어요. 몇 주 전 행사에서 받아온 건데, 물만 주면 잡초처럼 잘 자란다고 하더니 정말 무럭무럭 잘 자라더라고요. 이 잎으로 해볼 만한 게 뭐가 있을까 생각해보다가 가장 만만해 보이는(?) 애플민트 레모네이드를 만들어 보기로 했습니다. ㅎㅎ ▷레몬청 재료 레몬 5개, 설탕 350g (레몬 슬라이스와 1:1 비율), 베이킹소다, 굵은소금 ▶애플민트 레모네이드 재료 애플민트 15 잎, 탄산수, 레몬청 레몬청 만들기 레모네이드를 위한 레몬청 만들기는 다른 수제 청 만들기의 시작과 동일하게 유리병 열탕 소독으로 시작했어요. 열탕 소독은 냄비에 찬..